قدمت تاريخي کوخرد به پيش از اسلام بر مي گردد و از آنجا كه در منطقه گرم و خشك قرار دارد ، به همين خاطر هنرمندان و معمارهاي بزرگ کوخردی در استفاده بهينه از آب كوششهاي فراواني كرده اند.

 آب انبار یا همان برکه يكي از شاهكارهاي بزرگ منطقه جنوب در ايران مي باشد. به عقيده ی بزرگان  ، معماران کوخردی توانسته اند ازآب باران بصورت بهينه استفاده كنند و اگر به گذشته هاي دور بر گرديم و كلمه آبادي را موشكافي كنيم ، پي مي بريم كه كلمه آبادي بدون آب بي معناست. پس هر كجا آب باشد آبادي بوجود مي آيد. آبادي ها باعث بوجود آمدن تمدن ها و فرهنگ ها مي گردد.

در زمان هاي قديم وقتي مي خواستند آب انباري را بسازند گودالي حفر مي كردند و از چهار پايان (گاو ) براي بيرون آوردن خاك آن بهره مي بردند و هر قدر كه اين گودال ها پايين و پايين تر مي رفت مستلزم نيروي بيشتري بود كه بتواند اين خاك ها را به بالا بياورد .

در انتها كه گودال به اتمام مي رسيد گاو را قرباني مي كردند و گوشتش را به مردم مي دادند.

دليل استفاده از گاو اين بود كه ، هر چه گودال هاعمقشان بيشتر مي شد ، به حيوان چهارپا فشار زيادي وارد مي آمد و اگر از چهار پايي ديگر استفاده مي كردند باعث از بين رفتن آن حيوان مي شد و تلف مي شد.

وقتي كه كندن گودال به اتمام مي رسيد قسمت پايين آن را از سنگ و ساروچ پر مي كردند كه از نفوذ پذيري آب به داخل خاك كم شود و وقتي كه ساروچ ها و سنگ ها روي هم قرار مي دادند ،منتظر مي شدند تا باران بيايد و آب انبارها پر شود و بعد روي سرآن گنبدي شكلي با سنگ و گچ درست مي كردند و روي آن ساروج مي كشيدند.

كلمه آبادي از كلمه ي آب تشكيل شده و آبادي بدون آب معنايي ندارد.در زمان انسان اوليه هر كجا كه آب بوده به آنجا رفته و در آنجا سكني مي گزيدند و در آن مكان كشاورزي و دامپروري مي كردند و سپس تشكيل خانواده و خانواده تشكيل اشيره و اشيره تشكيل ده و ده تشكيل شهر مي دادند.

در منطقه جنوب مثل کوخرد بخاطر كم آبي هر كجا كه آب  بود اطراف آن خانه درست مي شد و اين خانه ها بزرگ و بزرگتر مي شد و تشكيل محلات مي داد. آب انبارها تشكيل مرزها مي دادند و هر آب انبار را به نام آن محله مي شناختند .

گنبدي شكل شدن خود آب انبارها بدين خاطر است كه نور خورشيد كمتري بتواند به داخل آب نقوذ پيدا كند ( چون اگر نور داخل آن بتابد، جلبك مي زند) و باعث خنكي آب شود و از تبخير جلوگيري كند.

در كنار آب انبار ، رودخانه درست مي كردند و براي فاضلاب شهري از آن استفاده مي كردند و قسمتي را محلي براي عبور آب بنام((مَمَر)).آبي كه داخل آن حركت مي كرد مستقيماً به آب انبار ريخته مي شد و موجب انباشته شدن آب در قسمت گودال مي شد. آب را بعد از آبگيري مستقيماً استفاده نمي كردند بلكه مي گذاشتند كه لا(ته نشين) بيندازد ( خاك رس و خاك كه همراه آن بود ته نشين كند)، پس از اينكه آب شفاف و زلال مي شد آن را مورد آشاميدن قرار مي دادند.

 سید ابراهیم کوخردی- عضو انجمن میراث فرهنگی و گردشگری کوخرد

کانون مردم نهاد جوانان پرنیان قلم در صدد کتاب گردشگری کوخرد هرمزگان خواهد کرد . در این کتاب که منطقه ی کوخرد از دیروز تا به امروز به خوانندگان معرفی خواهد شد ، نویسندگان ، شاعران و بزرگان و مشاهیر کوخرد معرفی می شوند . علاوه بر این اطلاعات کاملی از منطقه ی کوخرد و مکان های دیدنی و تاریخی و گردشگری به خوانندگان ارائه می شود . از کسانی که در این زمینه اطلاعاتی دارند و یا عکس های دیدنی در دسترس دارند تقاضا می شود جهت استفاده در این کتاب آن را به اعضای کانون پرنیان قلم تحویل نمایند .

شماره پنجم نشریه ی محلی فرهنگ کوخرد در حال آماده سازی است . این گاهنامه توسط اعضای کانون غیردولتی مردم نهاد پرنیان قلم در گستره ی منطقه ی کوخرد منتشر می شود . در این شماره می خوانید : گفتگو با حاج آقا شاکر امام جمعه کوخرد پیرامون مسائل فرهنگی منطقه ، مشکلات راهکارها ، پای صحبت هنرمند نمایش طنز منطقه خسرو چاهبناردی ، مسابقه همراه با جایزه پلاک طلا و دهها مطالب دیگر ...... از هم اکنون منتظر دست نوشته های زیبای شما عزیزان هستیم ما را تنها نگذارید و در این راه فرهنگی یاور ما باشید . هرمزگان شهرستان بستک - کوخرد نشریه ی فرهنگ کوخرد

فعالیت های چشمگیر کانون مردمی پرنیان قلم
کانون مردم نهاد جوانان پرنیان قلم فعالیت های خوب و چشمگیری را در زمینه های فرهنگی اجتماعی در بخش کوخرد شهرستان بستک هرمزگان تا کنون به انجام رسانیده است که به محضر خوانندگان عزیز ارائه می گردد :
1- انتشار چهار شماره از نشریه محلی فرهنگ کوخرد که جدید ترین شماره ی آن در شهریور ماه امسال در این منطقه منتشر گردیده است .
2- برگزاری مراسم تجلیل از ورزشکاران کوخردی به بهانه ی راهیابی تیم فوتبال کوخرد به لیگ فوتبال دسته اول استان هرمزگان
3- برگزاری مراسم ویژه خواهران و روز زن در سوم تیر ماه 1387 در اولین گردهمایی خواهران منطقه کوخرد و دعوت از کارشناس مسائل خانواده و اجتماع
4- دعوت از علمای دین و کارشناسان مسائل دینی و همکاری در اجرای برنامه های اسلامی دینی در این منطقه
5- تشکیل گروه سرود کانون جوانان پرنیان قلم
6- تشکیل کمیته خواهران
7- برگزاری اردوی برون استانی برای خواهران عضو کانون
8- تهیه و توزیع برشور و بولتن های مختلف به مناسبت های گوناگون

چشم انتظار یاری و همیاری شما عزیز آینده نگر در برنامه های فرهنگی - اجتماعی این کانون مردمی هستیم .
تا کنون مردم پشتیبان ما بوده اند و همه ی برنامه های این کانون توسط خیرین بزرگوار این منطقه انجام پذیرفته است .
خیرین بزگوار می توانند کمک های خود را در جهت برگزاری برنامه های فرهنگی برای نوجوانان و جوانان در این منطقه از طرف این کانون که از طرف تعدادی از خود جوانان منطقه شکل گرفته است به شماره حساب جاری 1353 نزد بانک ملی ایران شعبه کوخرد بستک واریز نمایند . اجرکم عند الله

جناب آقای دریانورد

ریاست محترم سازمان میراث فرهنگی و گردشگری استان هرمزگان

سلام علیکم

روستای کوخرد با جمعیتی بالغ بر چهار هزار نفر در شهرستان بستک هرمزگان با بنا ها و آثار عدیده ی تاریخی و باستانی مربوط به قبل از اسلام متاسفانه مورد بی مهری مسوولین قرار گرفته است . در این روستا قریب به بیست اثر تاریخی و باستانی به همراه شهر باستانی کشف شده ی سیبه است که کارشناسان قدمت آن را به قبل از اسلام تخمین زده اند همچنین حمام سیبه که مربوط به دوره ی ساسانیان است و در زمین مدفون است ولی با توجه به مکاتبات زیاد انجمن میراث فرهنگی و گردشگری این روستا با مسوولین هنوز اقدامی در جهت بیرون آوردن آن از زیر خاک انجام نداده اند . بیش از چهار سال است که در پی بیرون آوردن حمام از زیر خاک هستیم ولی هنوز به نتیجه ای نرسیده ایم . با توجه به تقبل هزینه بیرون آوردن از طرف این انجمن ولی هنوز برای اعزام کارشناس اقدام نگردیده است . همچنین در این روستا سه اثر ثبت شده ملی به نام های دوگنبدان و مقبره ی سید مظفر و اثر عجیب ترنه وجود دارد که در استان های جنوب ایران بی نظیر است و کانال انتقال آب شیرین از یک طرف رودخانه به طرف دیگر بوده است . برای مرمت و بازسازی این آثار هم هیچ گونه اقدامی نشده است .با توجه به قدمت زیاد این آثار متاسفانه هیچ گونه بودجه ای در این زمینه به روستای کوخرد نگین تاریخ بستک و پیشانی تاریخ شهرستان بستک تعلق نگرفته است . گفتنی است انجمن میراث فرهنگی و گردشگری کوخرد تنها انجمنی است که در این شهرستان به صورت بسیار فعال در این زمینه فعالیت می نماید و در حفظ ارزشهای تاریخی و فرهنگی گذشته بیش از پیش می کوشد .

ضمنا این انجمن یک سال قبل آمادگی خود را جهت ساخت موزه ی مردم شناسی با هزینه ی خیر اعلام نمود ولی متاسفانه در این مورد نیز هیچ گونه جوابی به انجمن نرسیده است . از آن مقام استدعا داریم :

1- بیرون آوردن حمام سیبه مربوط به دوره ی ساسانی با حضور کارشناس

2- راه سازی و تسطیح راه ترنه اثر ثبت شده ی ملی ایران به طول یک کیلومتر

3- مشخص نمودن محدوده ی شهر باستانی سیبه شهر مربوط به قبل از اسلام در غرب کوخرد

4- تعمیر و مرمت دو گنبدان و ترنه با توجه به فرسودگی آن

5- مشخص نمودن مکان موزه مردم شناسی کوخرد جهت ساخت توسط خیرین از طرف انجمن میراث فرهنگی کوخرد

 

انجمن میراث فرهنگی و گردشگری کوخرد

سید ابراهیم کوخردی

نشانی : شهرستان بستک هرمزگان – کوخرد – دفتر شورای اسلامی کوخرد – انجمن میراث فرهنگی و گردشگری کوخرد تلفن 3343320 0764

 

 کسب کشتارگاه نمونه ی کشور  

 نتیجه ی تلاش مخلصانه ی

حاج خورشید حسنی

 مدیر کشتارگاه مرغ طلایی کوخرد

 

کمتر کسی است که در منطقه نام حاجی خورشید حسنی و تلاش های مخلصانه و صادقانه ی وی را نشنیده باشد . نامی که نه تنها در منطقه و استان بلکه در ایران اسلامی به عنوان برترین های تلاش می درخشد . حاجی خورشید حسنی تلاشگری است که از سال 1364 به عنوان اولین مرغدار در شهرستان بستک اقدام به راه اندازی مرغداری 50 هزار قطعه ای نمود و از این طریق عملا وارد بحث تولید و تامین پروتئین کشور شد . و با بهره گیری از اصول درست ، دقیق و عملی توانست به عنوان مرغدار نمونه کشور در سال 1368 از دست ریاست محترم جمهور وقت جناب آقای هاشمی رفسنجانی لوح سپاس و یادبود را دریافت نماید .

 حاجی درباره ی مرغداری و کشتارگاه خود می گوید : در سال های 1379 – 1380 – 1381-1382-1383-1384 به عنوان مرغدار نمونه ی استانی شناخته شده ایم .همچنین در سال 1385 به عنوان صنعت نمونه ی سبز از سازمان محیط زیست و کشتارگاه نمونه ی استان هرمزگان شناخته شد .  ضمن این که در سال 1382 در جشنواره ی صنعت سبز استان مقام نخست را از آن خود نمودیم . وی درباره ی مشکلات موجود می گوید : به دلیل نبود کشتارگاه طیور در این منطقه همواره با مشکلات فراوانی روبرو بودیم تا این که تصمیم به احداث اولین کشتارگاه صنعتی در این منطقه گرفتم و پس از کسب مجوز های لازم اقدام به احداث آن نمودم . البته نا گفته نماند که مسوولان استان و منطقه نیز در این راه بسیار کمک و یاری نمودند که جا دارد از تمام آن عزیزان تشکر و قدردانی نمایم .

آقای حسنی مدیر کشتارگاه در ادامه می گوید : کشتارگاه صنعتی مرغ طلایی کوخرد با سرمایه ای بیش از یک میلیارد تومان با ظرفیت کشتار دو هزار قطعه در ساعت و زیر بنای بیش از 1800 متر مربع مجموعه ی کاملی است چون تولید و بسته بندی فرآورده های مرغ گرم و منجمد – تولید پودر پروتئین – تونل انجماد و سرد خانه – باسکول تمام اتوماتیک – تصفیه آب تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور و با ذبح شرعی و اسلامی فعالیت می نماید . وی افزود : میزان اشتغال زایی کشتارگاه به صورت مستقیم 50 نفر می باشد که از نیروهای جوان و بومی منطقه استفاده شده است .

حاجی خورشید دربارهی توزیع محصولات کشتارگاه می گوید : محصولات این کشتارگاه در شهرستان های بستک ، بندرلنگه ، بندرعباس ، بندرخمیر ، عسلویه ، پارسیان ، قشم ، لارستان ، خنج و لامرد عرضه و مصرف می شود . البته دوری کشتارگاه از مرکز استان بزرگترین مشکل ماست چرا که نبود خدمات فنی مورد نیاز کشتارگاه بسیار برای ما مشکل ساز است .

آقای حسنی در پایان خاطر گفت : لازم است از آقای مهندس نصوری ریاست محترم جهاد کشاورزی استان ، مهندس اسلامی معاونت محترم صنایع روستایی استان ، مدیریت محترم بانک کشاورزی استان مهندس صبوری پور مهندس مصطفی احمدی ، سبحانی و معاونت محترم امور دام استان آقای مهندس آقا پور و مهندس رضایی مدیر محترم جهاد کشاورزی شهرستان بستک ، مهندس کریم زاده ، دکتر محمد بلوکی و کلیه ی عزیزانی که ما را در رسیدن به اهدافمان یاری نمودند تشکر و قدردانی نمایم و از مسوولان خواستار تداوم حمایت آنان به ویژه در اعطای سرمایه ی در گردش جهت همکاری جدی با مرغداری منطقه باشیم تا شاهد پیشرفت در منطقه نیز گردیم .

ما هم به سهم خود از تلاش های بی دریغ جناب آقای حاجی خورشید حسنی که هر روز با اقدامات بی وقفه اشان باعث افتخار کوخرد عزیز در ایران می گردند ، تشکر و قدردانی می نماییم و برای این عزیز آرزوی سلامتی و تندرستی را از خداوند منان می طلبیم . انشاء الله

 

درباره : کوخرد یکی از قدیمی ترین مناطق شهرستان بستک هرمزگان است که تاریخ آن به قبل از اسلام برمی گردد بر خود لازم می دانیم این منطقه تاریخی و فرهنگ و پتانسیل های موجود در این منطقه را به همگان معرفی نماییم .
با سپاس و احترام فراوان مدير وبلاگ - سيد ابراهيم كوخردي
ایمیل مدیر وبلاگ