قدمت تاريخي کوخرد به پيش از اسلام بر مي گردد و از آنجا كه در منطقه گرم و خشك قرار دارد ، به همين خاطر هنرمندان و معمارهاي بزرگ کوخردی در استفاده بهينه از آب كوششهاي فراواني كرده اند.

 آب انبار یا همان برکه يكي از شاهكارهاي بزرگ منطقه جنوب در ايران مي باشد. به عقيده ی بزرگان  ، معماران کوخردی توانسته اند ازآب باران بصورت بهينه استفاده كنند و اگر به گذشته هاي دور بر گرديم و كلمه آبادي را موشكافي كنيم ، پي مي بريم كه كلمه آبادي بدون آب بي معناست. پس هر كجا آب باشد آبادي بوجود مي آيد. آبادي ها باعث بوجود آمدن تمدن ها و فرهنگ ها مي گردد.

در زمان هاي قديم وقتي مي خواستند آب انباري را بسازند گودالي حفر مي كردند و از چهار پايان (گاو ) براي بيرون آوردن خاك آن بهره مي بردند و هر قدر كه اين گودال ها پايين و پايين تر مي رفت مستلزم نيروي بيشتري بود كه بتواند اين خاك ها را به بالا بياورد .

در انتها كه گودال به اتمام مي رسيد گاو را قرباني مي كردند و گوشتش را به مردم مي دادند.

دليل استفاده از گاو اين بود كه ، هر چه گودال هاعمقشان بيشتر مي شد ، به حيوان چهارپا فشار زيادي وارد مي آمد و اگر از چهار پايي ديگر استفاده مي كردند باعث از بين رفتن آن حيوان مي شد و تلف مي شد.

وقتي كه كندن گودال به اتمام مي رسيد قسمت پايين آن را از سنگ و ساروچ پر مي كردند كه از نفوذ پذيري آب به داخل خاك كم شود و وقتي كه ساروچ ها و سنگ ها روي هم قرار مي دادند ،منتظر مي شدند تا باران بيايد و آب انبارها پر شود و بعد روي سرآن گنبدي شكلي با سنگ و گچ درست مي كردند و روي آن ساروج مي كشيدند.

كلمه آبادي از كلمه ي آب تشكيل شده و آبادي بدون آب معنايي ندارد.در زمان انسان اوليه هر كجا كه آب بوده به آنجا رفته و در آنجا سكني مي گزيدند و در آن مكان كشاورزي و دامپروري مي كردند و سپس تشكيل خانواده و خانواده تشكيل اشيره و اشيره تشكيل ده و ده تشكيل شهر مي دادند.

در منطقه جنوب مثل کوخرد بخاطر كم آبي هر كجا كه آب  بود اطراف آن خانه درست مي شد و اين خانه ها بزرگ و بزرگتر مي شد و تشكيل محلات مي داد. آب انبارها تشكيل مرزها مي دادند و هر آب انبار را به نام آن محله مي شناختند .

گنبدي شكل شدن خود آب انبارها بدين خاطر است كه نور خورشيد كمتري بتواند به داخل آب نقوذ پيدا كند ( چون اگر نور داخل آن بتابد، جلبك مي زند) و باعث خنكي آب شود و از تبخير جلوگيري كند.

در كنار آب انبار ، رودخانه درست مي كردند و براي فاضلاب شهري از آن استفاده مي كردند و قسمتي را محلي براي عبور آب بنام((مَمَر)).آبي كه داخل آن حركت مي كرد مستقيماً به آب انبار ريخته مي شد و موجب انباشته شدن آب در قسمت گودال مي شد. آب را بعد از آبگيري مستقيماً استفاده نمي كردند بلكه مي گذاشتند كه لا(ته نشين) بيندازد ( خاك رس و خاك كه همراه آن بود ته نشين كند)، پس از اينكه آب شفاف و زلال مي شد آن را مورد آشاميدن قرار مي دادند.

 سید ابراهیم کوخردی- عضو انجمن میراث فرهنگی و گردشگری کوخرد

کانون مردم نهاد جوانان پرنیان قلم در صدد کتاب گردشگری کوخرد هرمزگان خواهد کرد . در این کتاب که منطقه ی کوخرد از دیروز تا به امروز به خوانندگان معرفی خواهد شد ، نویسندگان ، شاعران و بزرگان و مشاهیر کوخرد معرفی می شوند . علاوه بر این اطلاعات کاملی از منطقه ی کوخرد و مکان های دیدنی و تاریخی و گردشگری به خوانندگان ارائه می شود . از کسانی که در این زمینه اطلاعاتی دارند و یا عکس های دیدنی در دسترس دارند تقاضا می شود جهت استفاده در این کتاب آن را به اعضای کانون پرنیان قلم تحویل نمایند .

شماره پنجم نشریه ی محلی فرهنگ کوخرد در حال آماده سازی است . این گاهنامه توسط اعضای کانون غیردولتی مردم نهاد پرنیان قلم در گستره ی منطقه ی کوخرد منتشر می شود . در این شماره می خوانید : گفتگو با حاج آقا شاکر امام جمعه کوخرد پیرامون مسائل فرهنگی منطقه ، مشکلات راهکارها ، پای صحبت هنرمند نمایش طنز منطقه خسرو چاهبناردی ، مسابقه همراه با جایزه پلاک طلا و دهها مطالب دیگر ...... از هم اکنون منتظر دست نوشته های زیبای شما عزیزان هستیم ما را تنها نگذارید و در این راه فرهنگی یاور ما باشید . هرمزگان شهرستان بستک - کوخرد نشریه ی فرهنگ کوخرد

" />
جناب آقای دریانورد

ریاست محترم سازمان میراث فرهنگی و گردشگری استان هرمزگان

سلام علیکم

روستای کوخرد با جمعیتی بالغ بر چهار هزار نفر در شهرستان بستک هرمزگان با بنا ها و آثار عدیده ی تاریخی و باستانی مربوط به قبل از اسلام متاسفانه مورد بی مهری مسوولین قرار گرفته است . در این روستا قریب به بیست اثر تاریخی و باستانی به همراه شهر باستانی کشف شده ی سیبه است که کارشناسان قدمت آن را به قبل از اسلام تخمین زده اند همچنین حمام سیبه که مربوط به دوره ی ساسانیان است و در زمین مدفون است ولی با توجه به مکاتبات زیاد انجمن میراث فرهنگی و گردشگری این روستا با مسوولین هنوز اقدامی در جهت بیرون آوردن آن از زیر خاک انجام نداده اند . بیش از چهار سال است که در پی بیرون آوردن حمام از زیر خاک هستیم ولی هنوز به نتیجه ای نرسیده ایم . با توجه به تقبل هزینه بیرون آوردن از طرف این انجمن ولی هنوز برای اعزام کارشناس اقدام نگردیده است . همچنین در این روستا سه اثر ثبت شده ملی به نام های دوگنبدان و مقبره ی سید مظفر و اثر عجیب ترنه وجود دارد که در استان های جنوب ایران بی نظیر است و کانال انتقال آب شیرین از یک طرف رودخانه به طرف دیگر بوده است . برای مرمت و بازسازی این آثار هم هیچ گونه اقدامی نشده است .با توجه به قدمت زیاد این آثار متاسفانه هیچ گونه بودجه ای در این زمینه به روستای کوخرد نگین تاریخ بستک و پیشانی تاریخ شهرستان بستک تعلق نگرفته است . گفتنی است انجمن میراث فرهنگی و گردشگری کوخرد تنها انجمنی است که در این شهرستان به صورت بسیار فعال در این زمینه فعالیت می نماید و در حفظ ارزشهای تاریخی و فرهنگی گذشته بیش از پیش می کوشد .

ضمنا این انجمن یک سال قبل آمادگی خود را جهت ساخت موزه ی مردم شناسی با هزینه ی خیر اعلام نمود ولی متاسفانه در این مورد نیز هیچ گونه جوابی به انجمن نرسیده است . از آن مقام استدعا داریم :

1- بیرون آوردن حمام سیبه مربوط به دوره ی ساسانی با حضور کارشناس

2- راه سازی و تسطیح راه ترنه اثر ثبت شده ی ملی ایران به طول یک کیلومتر

3- مشخص نمودن محدوده ی شهر باستانی سیبه شهر مربوط به قبل از اسلام در غرب کوخرد

4- تعمیر و مرمت دو گنبدان و ترنه با توجه به فرسودگی آن

5- مشخص نمودن مکان موزه مردم شناسی کوخرد جهت ساخت توسط خیرین از طرف انجمن میراث فرهنگی کوخرد

انجمن میراث فرهنگی و گردشگری کوخرد

سید ابراهیم کوخردی

نشانی : شهرستان بستک هرمزگان – کوخرد – دفتر شورای اسلامی کوخرد – انجمن میراث فرهنگی و گردشگری کوخرد تلفن 3343320 0764

 کسب کشتارگاه نمونه ی کشور  

 نتیجه ی تلاش مخلصانه ی

حاج خورشید حسنی

 مدیر کشتارگاه مرغ طلایی کوخرد

" />کمتر کسی است که در منطقه نام حاجی خورشید حسنی و تلاش های مخلصانه و صادقانه ی وی را نشنیده باشد . نامی که نه تنها در منطقه و استان بلکه در ایران اسلامی به عنوان برترین های تلاش می درخشد . حاجی خورشید حسنی تلاشگری است که از سال 1364 به عنوان اولین مرغدار در شهرستان بستک اقدام به راه اندازی مرغداری 50 هزار قطعه ای نمود و از این طریق عملا وارد بحث تولید و تامین پروتئین کشور شد . و با بهره گیری از اصول درست ، دقیق و عملی توانست به عنوان مرغدار نمونه کشور در سال 1368 از دست ریاست محترم جمهور وقت جناب آقای هاشمی رفسنجانی لوح سپاس و یادبود را دریافت نماید .

 حاجی درباره ی مرغداری و کشتارگاه خود می گوید : در سال های 1379 – 1380 – 1381-1382-1383-1384 به عنوان مرغدار نمونه ی استانی شناخته شده ایم .همچنین در سال 1385 به عنوان صنعت نمونه ی سبز از سازمان محیط زیست و کشتارگاه نمونه ی استان هرمزگان شناخته شد .  ضمن این که در سال 1382 در جشنواره ی صنعت سبز استان مقام نخست را از آن خود نمودیم . وی درباره ی مشکلات موجود می گوید : به دلیل نبود کشتارگاه طیور در این منطقه همواره با مشکلات فراوانی روبرو بودیم تا این که تصمیم به احداث اولین کشتارگاه صنعتی در این منطقه گرفتم و پس از کسب مجوز های لازم اقدام به احداث آن نمودم . البته نا گفته نماند که مسوولان استان و منطقه نیز در این راه بسیار کمک و یاری نمودند که جا دارد از تمام آن عزیزان تشکر و قدردانی نمایم .

آقای حسنی مدیر کشتارگاه در ادامه می گوید : کشتارگاه صنعتی مرغ طلایی کوخرد با سرمایه ای بیش از یک میلیارد تومان با ظرفیت کشتار دو هزار قطعه در ساعت و زیر بنای بیش از 1800 متر مربع مجموعه ی کاملی است چون تولید و بسته بندی فرآورده های مرغ گرم و منجمد – تولید پودر پروتئین – تونل انجماد و سرد خانه – باسکول تمام اتوماتیک – تصفیه آب تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور و با ذبح شرعی و اسلامی فعالیت می نماید . وی افزود : میزان اشتغال زایی کشتارگاه به صورت مستقیم 50 نفر می باشد که از نیروهای جوان و بومی منطقه استفاده شده است .

حاجی خورشید دربارهی توزیع محصولات کشتارگاه می گوید : محصولات این کشتارگاه در شهرستان های بستک ، بندرلنگه ، بندرعباس ، بندرخمیر ، عسلویه ، پارسیان ، قشم ، لارستان ، خنج و لامرد عرضه و مصرف می شود . البته دوری کشتارگاه از مرکز استان بزرگترین مشکل ماست چرا که نبود خدمات فنی مورد نیاز کشتارگاه بسیار برای ما مشکل ساز است .

آقای حسنی در پایان خاطر گفت : لازم است از آقای مهندس نصوری ریاست محترم جهاد کشاورزی استان ، مهندس اسلامی معاونت محترم صنایع روستایی استان ، مدیریت محترم بانک کشاورزی استان مهندس صبوری پور مهندس مصطفی احمدی ، سبحانی و معاونت محترم امور دام استان آقای مهندس آقا پور و مهندس رضایی مدیر محترم جهاد کشاورزی شهرستان بستک ، مهندس کریم زاده ، دکتر محمد بلوکی و کلیه ی عزیزانی که ما را در رسیدن به اهدافمان یاری نمودند تشکر و قدردانی نمایم و از مسوولان خواستار تداوم حمایت آنان به ویژه در اعطای سرمایه ی در گردش جهت همکاری جدی با مرغداری منطقه باشیم تا شاهد پیشرفت در منطقه نیز گردیم .

ما هم به سهم خود از تلاش های بی دریغ جناب آقای حاجی خورشید حسنی که هر روز با اقدامات بی وقفه اشان باعث افتخار کوخرد عزیز در ایران می گردند ، تشکر و قدردانی می نماییم و برای این عزیز آرزوی سلامتی و تندرستی را از خداوند منان می طلبیم . انشاء الله